Journée des bredele 2026
Une belle journée des bredele Les 7 et 8 novembre 2026, au Centre Saint-Louis, nous avons mis la main à la pâte pour préparer les bredele, ces petits biscuits de Noël traditionnels alsaciens. Grâce aux nombreux bénévoles impliqués, l’activité a été un beau succès : 262 petits sachets et 148 gros sachets sont prêts [...]
Soirée Bouchées à la reine d’Halloween 2026
Une soirée d’Halloween autour des bouchées à la reine Le samedi 31 octobre 2026, nous nous sommes retrouvés à la Société française de Québec pour une soirée pas comme les autres. Jean-Marc nous a préparé ses fameuses bouchées à la reine, servies dans une salle décorée pour Halloween. Les invités costumés ont défilé et [...]
Récolte des pommes 2026
L’activité qui a lancé la saison 2026-2027 des Amis d’Alsace Le dimanche 4 octobre 2026, une quinzaine de membres se sont retrouvés au verger de Jean-François Ritt, au Domaine Ritt à Cap-Saint-Ignace, pour notre traditionnelle journée Pommes : on ramasse les pommes tombées à terre, et l’association offre le repas du midi. Le mot [...]
Récoltes des Pommes 2024
L'activité qui lance la saison 2024-2025 des Amis d'Alsace Cette grande tradition québécoise que les familles respectent à chaque année à l'arrivé de l'automne qui est de se retrouver dans un verger pour cueillir les pommes en quantité et qui vont terminer en confitures, marmelades, compotes, et autres tartes. A la pommeraie Alsaco-québécoise de [...]
Sortie Rabaska 2024
C’est par une splendide journée ensoleillée et chaude que nous avions rendez-vous au Parc de la Jacques-Cartier pour une sortie en Rabaska. Marie-Flore et Irène nous attendaient au point de ralliement afin d’accueillir les 27 membres inscrits à cette activité. Notons que nous avions plusieurs enfants et adolescents tous réjouis de se retrouver dans [...]
Saint-Nicolas 2023
Visite du Saint-Nicolas 2023 ! Nous nous sommes retrouvé cette année avec les communautés suisses, belges, hollandaise en plus des alsaciens pour assister ensemble à la visite du Grand Saint-Nicolas et de son frère le Hans Trapp un beau moment de retrouvaille pour tous





